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White wine to the fish, Miss Sophie?
Man kennt Dinner for one nur zu gut und die Frage White wine to the fish, Miss Sophie? Michael Liebert hat in seinem Blog die folgende Grafik zur “Paarung” von Wein und Speisen veröffentlicht. Eine...
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Früh- und Spät: Burgunder verkosten zum Lustfrass
Am gestrigen Samstag hatten wir wieder das Glück, zu einem wirklichen Lustfrass bei unseren Freunden eingeladen zu werden. Wie immer war es köstlich. Vielleicht hat es diesmal sogar die vorhergehenden...
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Tipps willkommen – Wir planen ein Ahrtal-Reise
Meine Eltern wollen mit uns im August ins Ahrtal fahren und ich gucke gerade in Büchern, meinem Reader, Web und Evernote, was denn so empfehlenswert ist. Die Krimis von Carsten Sebastian Henn sind...
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Restaurant-Tipp: Apfelwein-Föhl in Neu-Isenburg
Und zum Wochenende ein Restaurant-Tipp für die Freunde von Äpplewoi und deftiger hessischer Küche zu moderaten Preis: der Apfelwein-Föhl direkt am Marktplatz in Neu-Isenburg. Wir waren mit Freunden...
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Asiatisch-schärferes Essen & zwei deutsche Weine
Dieses Wochenende haben wir mit asiatisch (angehauchtem) Essen in Kombination mit deutschem Wein zum Abendessen gestaltet. Samstag gab es Rinderfilet vom Grill in Kombination mit einem tahiländischen...
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